L'Épisode

Madame et Monsieur Laurence et Pascal COLIN

Le village

07110 Laboule

Téléphone : 04 75 37 83 37

Téléphone : 06 15 68 07 44

https://www.lepisodelaboule.fr/

« L'Épisode », Resto-Bistro et plus encore… dans le tout petit village de Laboule, tout là-haut perché dans le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, aiguise à votre guise votre soif d'appétit !

Le Chef, Pascal COLIN, nommé "Pascal O ‘Bistro", est autodidacte et son épouse Laurence, nommée "MamiYo" gère la Salle (et tout le reste mais pas les restes ) vous reçoivent dans un cadre chaleureux et enchanteur, en terrasse ombragée ou en salle climatisée avec une vue panoramique sur le Tanargue.

Ils vous proposent une cuisine de Bistrot, fait maison et avec amour, au jour le jour, sur réservation, à base de produits locaux et de saison en collaboration avec maraîcher, fromager, glacier, brasseur, viticulteur et autres petits producteurs de Laboule et ses environs.

« Ambiances à la carte »
(Voir jours ouvrés selon la saison sur le site www.lepisodelaboule.fr, page Actualités)

« Ambiance Matinale »
Pour entamer une belle journée ensoleillée au pied du Tanaris, venez PETIT-DEJEUNER en terrasse jusqu'à 11h00.

« Ambiance Détente »
Le MIDI - Bocal (conserve maison) du Jour 14€ ou Menu Bocal 19€.
Le Vendredi SOIR " Apéro-Grignotes" pour se dérider et profiter de l'ambiance conviviale !

« Ambiance Gourmets » pour petits et grands :
Le SOIR et même Samedi et Dimanche MIDI
Menu O' Bistro en 3 Épisodes, 2 Épisodes ou le même Menu en demi-portion pour vos chères petites bouilles.

« Ambiance Trattoria » :
Dimanche SOIR et Lundi MIDI Pizze dans la tradition Napolitaine avec des produits sélectionnés.
Sur place ou à emporter, selon la saison.

Pour vos débuts de soirées, de 18h30 à 19h30
« Planche Apéro » à partager pour un apéritif amical ou amoureux.

Possibilité de Plats VG, sur demande lors de la réservation.
Nous préciser toute contrainte alimentaire lors de la réservation, la liste des allergènes susceptibles de se trouver dans la composition de nos préparations et qui vous embêtent est disponible à la Réception.



Alors, que vous soyez goûteur d'Ardèche, émerveilleur, esthète, naturophile, contemplatif, rêveur, marcheur, épicurien, mélomane, gourmand, gourmet, passionné, entiché de mère nature, chelou ou tout simplement VOUS, « L'Épisode » VOUS accueillera, convivialité assurée et ambiance Solaire par tous les temps !

A Laboule et ses alentours on ne s'ennuie pas :

- Nombreux sentiers de randonnée balisés dont le fameux Tour de Laboule qui chemine de hameaux en hameaux sous les châtaigniers, en traversant petites rivières ou ruisseaux, hiboux et d'étranges bestioles sculptées dans la pierre…
- Cueillette de cèpes mais interdiction de ramasser les châtaignes et les myrtilles sauvages !
- VTT, Vélo, électrique ou pas, sur les sentiers, chemins et même sur les parcours de « l'Ardéchoise », célèbre course cycliste…
- Baignade dans les rivières de La Beaume, La Drobie et de Salindres
- Pêche à la Truite Fario dans les 3 rivières
- Concerts à l'Église Notre Dame de l'Immaculée Conception de Laboule de mi-mai à mi-septembre
- Marché aux producteurs tous les vendredis soir en période estivale
- Trail Beaume Drobie en juin
- Expo biennale « Vitrine des Créateurs » fin juillet
- Artisans (peintres, sculpteur, ferronnier, maître verrier, potier)
- Station de ski La Croix de Bauzon à 55mn

Hors saison estivale le nombre de Boularaines et Boularains est de 32 dans le Chef-lieu où se trouve « L'Épisode » mais compte tout de même 147 hab. en comptant les 10 hameaux de Laboule avec ses résidences secondaires :
Les Abriges, Le Braud, Le Fabre, Le Monteil, Le Moulin de Modène, Le Rieu, Le Serre, Valos, Valousset et Le Vignal.

Période d'ouverture

Du 17/03 au 15/12/2022, tous les jours.
Consultez les jours et horaires d'ouverture sur le site www.lepisodelaboule.fr.

Equipements / Loisirs

Equipements

Aire de jeux, Bar, Terrasse, Toilettes, Restaurant climatisé, Parking, Chaise bébé, Terrasse ombragée, Parking gratuit, Table à langer

Services

Animaux acceptés, Réservation obligatoire, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique

Specialites

Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Propose des plats "fait maison"

Restauration compléments

Pascal COLIN
- 1 Salle de restaurant climatisée avec vue sur le Tanargue - 1 Salle de bistrot et bric-à-brac - La terrasse offre une belle vue panoramique sur le Tanargue " surnommé " montagne du tonnerre"" (et c'est du tonnerre) et la Vallée de Beaume-Drobie.
2
2
30
30
A la carte : 10 €
Menu adulte : 28 €
Menu enfant : 14 €
Plat du jour : 14 €
Menu du jour : 19 €.

Periodes

17/03/2022 15/12/2022

Modes Paiement

Carte bancaire/crédit, Espèces, Paiement sans contact

Gratuit

Non

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.587858

Longitude : 4.165088

Pas de commentaires postés

Déposer un commentaire

Recharger

Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 27/01/2022 00:27:59